「成分」の記事一覧

有能な野菜であるキャベツの期待できる適応症

春ですね。もうすぐ新生活を迎える皆さん、体調は万全でしょうか。就職、進学などで冬の間に貯めたストレスはうまく解消されていますか? ストレス解消はおいしいものを食べたり、お酒を飲んだりと、消化器に負担がかかることが多いです・・・

他のお茶よりたくさんの効能があるジャスミンティー

ジャスミンティー(英:jasmine tea)は、その名前がオシャレなことからか、実は「中国」発のお茶であることはあまり知られていません。 あるいは、ディズニー映画『アラジン』のヒロインでもあるお姫様『ジャスミン』の影響・・・

キノコは種類ごとに効果や成分が大きく違うのはご存知ですか?

寒い季節になりますと、暖かい部屋で過ごす時間が快適で食欲も増進してしまいます。この時期スーパーではキノコが沢山並べられています。 元々年中売っている食材ではありますが、しいたけ、しめじ、まいたけなど秋が旬ですので秋に食べ・・・

セロリにはイライラの解消によい成分も含まれている

苦くて苦手という方が多いセロリ。セロリ嫌いの方も多いと思います。 しかし、セロリには健康や美容に役立つ成分が含まれているのです。セロリを切ると香りがしますよね。セロリには40種類以上もの香り成分が含まれていて、その中には・・・

妊娠中のママが摂りたい栄養素「葉酸」とは?

妊娠中のママがぜひ摂りたい栄養素と言えば「葉酸」が有名ですよね。 妊娠すると「葉酸は摂ってる?摂った方がいいのよ」と周囲に教えてもらったという方も少なくないと思いますが、なぜママには葉酸が必要なのでしょうか? それは、お・・・

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